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有危就有機，這句話對Dress Green聯合創辦人兼創意總監余倩韻（Emma）來說，可謂再貼切不過。疫情期間工作量減少，本身在旅行社任職的Emma決定辭工，和Victor「情侶檔」（現在已是夫妻檔）拍住上參加創業比賽，沒想到就此闖出名堂，還逐步實現着自己永續時裝的夢想。
| 社企Dress Green由余倩韻（Emma）及彭兆樟（Victor）於2021年7月成立，為香港設計中心「設計創業培育計劃」畢業的初創設計公司[1]，旨在透過結合永續性、藝術和教育去啟發創意，提升大眾對資源循環的意識。品牌主要回收二手校服、制服及紡織品，並聘用退休或失業的年長車衣女工及裁縫，將舊衣升級再造為新產品，亦為學校及公司舉辦工作坊，同時實踐永續、賦權及教育三大目標。現時Dress Green客戶包括 Adidas、香港上海大酒店、港燈、嘉里建設等。除了Emma作為設計總監及Victor主理營運事務外，公司分別聘請了一位全職的設計師，以及由不同背景人士所組成的縫紉團隊。 Dress Green成立短短三年多已勇奪多個獎項，包括「DFA 亞洲最具影響力設計獎2022」優異獎[2]、「香港智營設計大賞2022」綠色環保大獎（企業宣傳禮品）[3]、「重新．重生：升級再造設計大賞2023」銀獎，以及「新加坡好設計標誌獎2023 – 可持續設計類別」獎項[4]。 |
為減廢穿針引線．有目標回收讓舊校服重生
【創新能力】
Dress Green最為大眾熟悉的是其「UNI Green」系列裏的UNI Bear。這個可愛的小熊公仔，穿上由回收舊校服再造而成的迷你版制服和便服，不但吸引了許多學校及企業起用為誌慶活動紀念品，連在香港屹立近百年的香港半島酒店也成為其客戶。香港半島酒店特別委託Dress Green將半島門僮和廚師的舊制服回收來製成小熊服裝，並以酒店舊床墊的羽毛作為小熊「內膽」填充物。品牌還有其他產品如環保袋、筆袋、咕𠱸以至配飾如帽子、卡片套和束髮帶，都能為客戶度身訂做。
說到當初回收校服的原因，Emma娓娓道來：「時裝產業是世界第三大污染源，當年參加創業比賽時，我們已決定去做可持續時裝。」而因為開始回收舊衣，Emma發現了舊校服「冇人收」這個被忽略的範疇。「學生在發育時期，本身每一、兩年就要換校服；後來疫情期間停課不用穿校服，很多被丟掉的校服還很簇新，更加浪費。」於是她就回收這些舊校服，經自己重新設計，再交給縫紉工人製成客戶選擇的產品。
雖說目標是減少堆填區壓力，但Dress Green並非無目標、無限量地回收衣物，因為Emma深明做生意須目標清晰兼「量力而為」。「最初所有衫都收，但數量真的太多，加上衣物種類雜亂，而不同的布料有不同的處理手法，很多限制。」所以Dress Green現時只會向學校收集校服，以及因應個別客戶需要回收制服或時裝品牌的剩餘布料及次貨，而不會從其他獨立回收站（俗稱「街站」）回收。
教育無界限．為不同客戶度身訂造工作坊內容
【客戶供應商關係】
Dress Green現時客戶主要分為兩大類：學校和企業。前者有一個名為UNI Green學校計劃的項目，參與學校會先收集舊校服，讓家長選擇是否重用；然後由Dress Green回收剩餘或太殘舊的校服，重新設計為學校活動紀念品，或用作學校工作坊的素材，教導學生如何縫紉及升級再造，藉此傳達永續性的訊息。
企業客戶方面，Dress Green同樣提供回收、升級再造產品等服務和舉辦工作坊，但不同類型的公司，活動目標和所需策劃也大不同。「例如跨國公司和本地公司，差別就很大。跨國公司比較注重ESG（Environmental, Social and Governance，環境、社會和管治），他們會特別設計一些團隊活動，想員工多點了解和實踐永續。像我們第一個公司客戶Adidas，他們希望安排一個午飯時間網上工作坊，向員工推廣『可持續時尚』；因應活動形式，示範方法、鏡頭角度和時間拿捏等都要事先花心思計劃好，活動內容中也要講解多一點永續發展的知識。」
Emma續道：「而本地公司，他們的目標多是推廣自家品牌和建立品牌形象，所以工作坊較多是面向大眾、會員或VIP消費者的；那麼，工作坊內容和模式也要因應對象的背景、歲數和人數等而調節。」
聘用失業車衣工人及長者：延續手藝同時賦權．創造共融經濟
【職場文化】
Dress Green的縫紉團隊由退休或失業的年長車衣工人、裁縫師傅、家庭主婦和曾從事製衣的新移民組成，而且不分男女。因每張訂單涉及的工作量不同，Dress Green採用彈性上班時間，給予這些兼職師傅們更大的自由度。「在七、八十年代，香港製衣業很興盛，這些車衣工人和裁縫手藝都很好，卻在這速食時裝年代被迫『退休』，多可惜！」
「我們每一件產品都有十多二十個工序，工作坊也需要教導新手從頭學習縫紉，找這些專家就再合適不過了！」Emma說：「除了讓他們傳承手藝、讓退休人士多一點生活樂趣，我們也希望讓他們有收入並貢獻社會，由此重建他們的自信心，為他們賦權。」
除此以外，Emma亦不忙培育接班人，透過「賽馬會浩觀青少年創業培訓計劃 STEP Eight」提供實習機會予中學生。
展望未來，Emma將繼續開拓回收物料和推出新的產品種類，例如口罩和餐具套裝，繼續擴大減廢、賦權、教育的力量。
Dress Green是「重新．重生：升級再造設計大賞2023」得獎企業之一。此比賽由香港女青年商會主辦，以及由香港大學公民社會與治理研究中心擔任策略夥伴，旨在提供曝光機會予升級再造設計師及企業，鼓勵其可持續發展及環境保護方面的工作，同時促進政府機構、企業及環保團體交流創新意念。
[1] Hong Kong Design Centre – Design Incubation Programme – Dress Green page (https://www.hkdesignincubation.org/?route=incubation_inner&category=0&company=359)
[2] DFA Design for Asia Awards – Winners page https://dfaa.dfaawards.com/tc/winner/ )
[3] Hong Kong Smart Design Awards – Winner profile of Dress Green (https://www.sdawards.org.hk/winner/detail/2022/3341 )
[4] Singapore Good Design – Winners page (https://zh.sgmark.org/winners-2023/ )
