永續鄉郊
【#鄉郊活化案例:體現大學社會責任的「歸蜜計畫」】
  2023 年 3 月 7 日 (星期二)
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台灣近幾年推動學界社會責任實踐,鼓勵大學整合知識、技術和資源,關心社區需求,促進在地人才培育,解決地方問題。就等我哋從台灣嘅「歸蜜計畫」(Green Meet) 睇吓大學點樣履行社會責任,連結城鄉,推動鄉郊活化。
「歸蜜計畫」由台灣政治大學社會實踐辦公室推動,選址桃園。當地鄉間原住民受規劃限制而只能從事初級產業,加上受到氣候變化影響,更加難以脫貧。有見及此,政治大學於是請農友讓佢哋喺農場裡面免費擺放蜂箱,收成嘅蜂蜜有一部分會回饋給農友(以蜂蜜或相應價錢的形式),為原住民提供「被動式收入」。而且,收存蜂箱的農友因為多了蜜蜂幫助農作物授粉,農產量亦有所增加(有農友表示產量大增三成)。
鄉郊活化一定要吸引年輕人參與,政治大學與在地高中合作,訓練木工科學生製作蜂箱,裝備佢地喺鄉間創業。另外,開發蜂蜜加工產品亦都係可以與在地高中合作嘅範疇。
除了能夠提振社會和經濟,「歸蜜計畫」同時都惠及生態。如果農場使用化學肥料和殺蟲劑,蜜蜂會很容易死亡,所以參與計畫嘅農友會從事有機耕作,保護農場生態之餘,農產也能以較高價錢出售。計畫特別選用台灣本土蜂,而唔跟隨主流使用外來種義大利蜂,因為本土蜂較能適應高海拔環境,能夠為山區農作物授粉。本土蜂蜂蜜嘅售價更加係義大利蜂蜜嘅兩倍。
大家或者會疑惑,大學何來有資金起動「歸蜜計畫」?政治大學其實扮演了聯繫城鄉嘅角色,遊說支持項目理念嘅城市人投資認購蜂箱。大學透過售賣蜂蜜和蜂蜜蛋糕、蜂蜜啤酒等加工品,所得嘅部分收益會回饋俾投資者。唔少投資者去鄉郊探訪蜂箱嘅時候亦會在鄉郊消費,促進當地經濟。大學成功將鄉郊經濟聯繫城市資金,也幫助鄉郊社區為城市人提供更多安全的食物,促進了城鄉共生。
如果想了解更多關於「歸蜜計畫」嘅詳情及認識更多鄉郊活化例子,可以睇我地「永續鄉郊-亞太區合作計劃」舊年圓桌會議Facebook直播:https://www.facebook.com/hkuccsg/videos/5173315699424130(「歸蜜計畫」介紹由50:47開始)又或者歸蜜Green Meet計畫官網:https://www.greenmeet.tw/