「學農實習計劃」

 

農場介紹

位於荔枝窩的永續農業實驗農場成立於2015年，是香港大學公民社會與治理研究中心支援偏遠鄉村復耕及本地鄉村活化的其中一項重要設施。農場面積超過10,000平方米，主力推行農林間作生產示範，以及作為本地農業創新、協作及培訓的基地。出產作物包括農林咖啡、肉薑、薑黃、及季節性作物如冬瓜、芥菜、蘿蔔等。農場亦提供各類公眾食農教育，以及培訓和短期工作機會給有志投身農業的人士。 

香港大學公民社會與治理研究中心亦於2021年開始，在梅子林的荒廢梯田上建立森林村落實驗農場，進一步探索與森林保育結合的農林生產的可能性。此項目為「森林村落：梅子林及蛤塘永續鄉村計劃」一部份，由鄉郊保育資助計劃撥款資助。 

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