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知識講堂(七)「在會展業中推動資源循環的生態圈」

我們誠摯邀請你參加由香港大學公民社會與治理研究中心「商界永續發展領袖計劃」主辦,並獲滙豐銀行慈善基金全力支持的 […]

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Sustainability Leadership and Governance: Showcasing Alumni Startups

(只提供英文版) Come find us at LG/F Centennial Campus, HKU on […]

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森活節2023

森活節2023為鄉郊保育資助計劃下的「森林村落︰梅子林及蛤塘永續鄉村計劃」的項目之一,通過一系列的文化和導賞活 […]

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招生
(現正接受報名)永續社區學院「永續農業」課程

(只提供英文版) This course focuses on introducing the basic c […]

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永續鄉郊-亞太區域合作計劃-區域論壇II(持續鄉郊活化:創新與協作)

(只提供英文版) Many governments around the world have now con […]

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「共融就業市集暨展覽2023:學職兼融 — 商校合作嘉許典禮及交流會」

香港大學公民社會與治理研究中心(「本中心」)聯同四間社會機構,包括CareER、協康會、香港耀能協會以及聖雅各 […]

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知識講堂 (六) – 在餐飲業實現資源循環

香港被譽為全球知名的美食天堂,從深受街坊喜愛的茶餐廳、咖啡店、小食店,以至遍佈各區的連鎖餐廳、酒吧和頂尖精緻餐 […]

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知識講堂(七)「在會展業中推動資源循環的生態圈」
我們誠摯邀請你參加由香港大學公民社會與治理研究中心「商界永續發展領袖計劃」主辦,並獲滙豐銀行慈善基金全力支持的第七場知識講堂,主題為「在會展業中推動資源循環的生態圈」。 香港作為「盛事之都」﹐全年舉辦多個不同類型的商業與展覽活動。雖然對來自企業、政府部門以至非牟利界別的專業人士來說﹐這是一個不可多得的場合以掌握市場資訊、知識、建立人脈網絡以及尋求機遇。然而﹐在籌備這些活動的過程中﹐環境亦付出了相應的代價﹐此舉與企業承諾支持的低碳及可持續發展未來的理念背道而馳。因此﹐將傳統「線性」營運模式的活動重新轉型至「資源循環」的模式是必需的。 是次知識講堂將會透過會展業界的講者所帶來的知識及實踐經驗﹐深入討論有關在這些商業活動中實現資源循環的必要條件﹐不論是基礎建設、政策上的變革、業界的支持或是創新的協作模式。兩位主題演講者將會就以下主題作分享︰ 泰國會議展覽局將會討論政府政策、基礎設施和能力建設在引領當地會展業提升資源循環及可持續發展上的角色; 澳門展貿協會將分享推動業界採納更多資源循環及可持續發展的舉措所推出的激勵措施﹐以令會展業實現淨零排放的目標 隨後﹐活動將會進行一場專題討論﹐參與的講者包括香港會議展覽中心(管理)有限公司、Informa Markets、畢馬威會計師事務所、新世界企業服務有限公司和ReThink Hong Kong的代表。他們除了分享業界的最佳實踐案例外﹐亦將會就推動會展業建立更多協作以催化資源循環舉措和創新的議題上分享觀點。 活動亦將會慶祝《循環經濟實務指南(第二冊)﹕與價值鏈擕手以資源循環舉措籌辦活動及展覽》的新書發佈。此《實務指南》是一份整合的自學素材﹐讓會展業的從業員學習如何透過以價值鏈角度的活動策劃框架﹐將資源循環的原則融入活動營運之中。書中提供了步驟化的指南以及即時可用的範本以助讀者學以致用。   活動詳情如下﹕ 日期﹕ 2024年6月6日(星期四) 時間﹕ 下午兩時半至五時半(下午四時半至五時半將為企業交流環節) 地點﹕ 香港大學黃麗松講堂 形式﹕ 現場參與及Zoom網上直播* 語言﹕ 主要以英語及廣東話進行(設英語及廣東話即時傳譯) *活動場地以及網上直播將設人數上限,敬請預約,額滿即止。   如欲參與,請於2024年6月5日或之前透過此連結留座。如有疑問,歡迎致電3910-2463 / 電郵至 pslb@hku.hk 與鄭永昌先生聯絡。   「商界永續發展領袖計劃」團隊
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Sustainability Leadership and Governance: Showcasing Alumni Startups
(只提供英文版) Come find us at LG/F Centennial Campus, HKU on 16 March (Sat) to reconnect, learn, and celebrate HKU Foundation Day and Alumni Day! We will be showcasing startups and initiatives founded by our MSocSc Sustainability Leadership and Governance alumni and students under the theme of sustainable consumption and production (SDG12). The event will feature: EATcofriendly Instagram / Linkedin Enid.scents* website Genuinely not leather Facebook / Instagram Hole Foods website LoCoFARM Instagram (in Chinese) Pinkoi (in English) Purebamboo website (in Chinese) description on google doc (bilingual) A large variety of activities will be offered by other departments and units to cater for all ages and interests so feel free to bring your family and friends along. Check out the HKU Alumni Day website. Dr. Margaret Burnett (Director of SLGP) and Dr. Vivian Chu (Deputy Director of SLGP) will be there to reconnect with our alumni and meet anyone who is interested in being a more sustainable consumer!
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Sustainability Leadership and Governance: Showcasing Alumni Startups
(只提供英文版) Come find us at LG/F Centennial Campus, HKU on 16 March (Sat) to reconnect, learn, and celebrate HKU Foundation Day and Alumni Day! We will be showcasing startups and initiatives founded by our MSocSc Sustainability Leadership and Governance alumni and students under the theme of sustainable consumption and production (SDG12). The event will feature: EATcofriendly Instagram / Linkedin Enid.scents* website Genuinely not leather Facebook / Instagram Hole Foods website LoCoFARM Instagram (in Chinese) Pinkoi (in English) Purebamboo website (in Chinese) description on google doc (bilingual) A large variety of activities will be offered by other departments and units to cater for all ages and interests so feel free to bring your family and friends along. Check out the HKU Alumni Day website. Dr. Margaret Burnett (Director of SLGP) and Dr. Vivian Chu (Deputy Director of SLGP) will be there to reconnect with our alumni and meet anyone who is interested in being a more sustainable consumer!
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森活節2023
森活節2023為鄉郊保育資助計劃下的「森林村落︰梅子林及蛤塘永續鄉村計劃」的項目之一,通過一系列的文化和導賞活動,讓公眾親身認識並體驗梅子林與蛤塘的復育和活化,感受森林村落的不同可能,並鼓勵公眾參與,一同守護森林村落。
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(現正接受報名)永續社區學院「永續農業」課程
(只提供英文版) This course focuses on introducing the basic concept and understanding of sustainable agriculture for pursuing economically viable, environmentally sound and socially responsible agriculture.
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永續鄉郊-亞太區域合作計劃-區域論壇II(持續鄉郊活化:創新與協作)
(只提供英文版) Many governments around the world have now considered rural revitalisation an important strategic policy measure to combat global challenges such as urban-rural divide, climate change, and the degradation of natural resources and cultural heritage. So far, most rural revitalisation efforts have focused on disparate challenges faced by rural communities, including the demographic, socio-economic and environmental ones. A more integrated approach which emphasizes the importance of developing long-term resilience and robustness of local communities in dealing with external shocks and disturbances is key to successful rural revitalisation. This regional forum provides a platform for academics and practitioners to share and discuss how innovation and collaboration can help build robustness and resilience of rural communities. Distinguished keynote speakers from Asia-Pacific, who are experts in the academia, nonprofits, social enterprises, and food conglomerates, will share their insights and perspectives on the topic.
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「共融就業市集暨展覽2023:學職兼融 — 商校合作嘉許典禮及交流會」
香港大學公民社會與治理研究中心(「本中心」)聯同四間社會機構,包括CareER、協康會、香港耀能協會以及聖雅各福群會以協作模式,獲香港賽馬會慈善信託基金捐助,推動「賽馬會共融.知行計劃」。此項為期三年的計劃旨在從加深了解到進一步以行動實踐,重新肯定他們的能力以及對社會所作出的貢獻。 計劃下的「 聚創樂融計劃」將舉行「共融就業市集暨展覽2023:學職兼融 — 商校合作嘉許典禮及交流會」,旨在透過主題性之知識交流,包括共融就業與企業永續發展及多元化、公平性和共融性(DEI)的關係、企業經驗分享及相關培訓發展,讓社會各界人士(特別是商企及學校)認識和發掘殘疾人士在不同範疇的潛能及價值,並促進對話、推動協作、建立網絡和行動平台,為殘疾人士締造更多機會,進一步推動本地共融就業的發展,令香港成為一個更共融、永續的社會。 日期:2023年11月3日(星期五) 時間:下午2時30分 至 5時正(下午2時正開始登記) 地點:荃灣D‧PARK愉景新城L1中庭 語言:廣東話(現場提供手語翻譯,請於報名時註明。) 對象:商企、學校、社福機構等業界代表,以及對殘疾人士共融就業議題有興趣的人士 名額:敬請預先登記,名額有限,先到先得 費用:免費 報名:https://ccsg-hku.surveycake.biz/s/BVbzZ(截止報名:2023年10月27日) 程序表 活動概要: 「共融就業市集暨展覽2023」開幕典禮 「學職兼融 — 商校合作嘉許典禮」 「校園企業永續發展交流會」 分享環節(一):企業眼中的多元化、公平性和共融性(DEI) 劉以欣女士(港鐵公司高級環境及社會責任經理 — 分析及傳訊) 分享環節(二):培育本地人才 — 殘疾人士的潛力解鎖以發展傷健共融 楊舜麗女士(職業訓練局殘疾人士職業訓練處高級經理) 茶聚交流 共融就業市集暨展覽參觀* *備註:於2023年11月3日至5日(星期五至日)期間,同場另設市集攤檔、共融就業展覽、藝術裝置及體驗工作坊等活動,歡迎參與。詳情請按此。 查詢︰3917 8638 羅小姐
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知識講堂 (六) – 在餐飲業實現資源循環
香港被譽為全球知名的美食天堂,從深受街坊喜愛的茶餐廳、咖啡店、小食店,以至遍佈各區的連鎖餐廳、酒吧和頂尖精緻餐飲,形成具活力且多元化的餐飲市場。然而,營運過程卻同時產生大量廢物,不單浪費資源,也加重營運成本。為達至「全民減廢.資源循環.零廢堆填」的目標,政府即將實施的都市固體廢物收費和即棄塑膠產品管制,都在呼籲餐飲業界要積極主動與各持份者合作,令業界轉型過渡至循環經濟。 是次知識講堂將探究如何透過政府、企業、消費者和廚務訓練學院之間的協作,使本地餐飲業能夠達至資源循環。活動將會從以下四個面向進行探討﹕   投資推廣署將聚焦分享餐飲企業通過價值鏈創新以實現資源循環的最新趨勢; 稻苗專業飲食學會將識別實現資源循環所涉及的挑戰,並探討讓業界的營運能夠配合有關方向的可行策略; 美心集團將分享如何通過消費者參與以加快推進資源循環的實踐經驗和心得; 酒店及旅遊學院、中華廚藝學院及國際廚藝學院院長則探討如何從課程設計和其他學習體驗,加強行業人員在資源循環應用方面的意識。 其後,一眾講者將會進行一場專題討論,就他們在餐飲業價值鏈中的角色和潛在的協同效應以帶動循環轉型交換意見。 活動亦將會慶祝《循環經濟實務指南﹕與價值鏈夥伴協作建構具抗禦力業務》的新書發佈。此《實務指南》專為餐飲業負責人及管理人員而設,提供深入淺出、貼地易明,以及從價值鏈角度解決問題的自學資源,讓讀者掌握和實踐資源循環的概念。書中重點介紹具參考價值的資源循環項目和最佳實踐,亦有提供與市場標準對齊的步驟化指南和即時可用的範本,以協助讀者坐言起行。 活動詳情: 日期:2023年10月17日(星期二) 時間:下午兩時半至五時正(下午四時十五分至五時正將為商界交流環節) 地點:香港大學創立方(香港中環交易廣場第二座4005-07室) 形式:現場參與* 語言:廣東話及英語(設即時傳譯) 活動網站:https://bit.ly/KP6Event_chi 活動流程:https://bit.ly/KP6Rundown 報名:https://ccsg-hku.surveycake.biz/s/2ZlYN(截止日期:2023年10月13日) *活動場地將設人數上限,敬請預約,先到先得,額滿即止。   如有疑問,歡迎致電 3910-2463 / 電郵至 pslb@hku.hk 與鄭永昌先生聯絡。
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研究
香港荒村之活化重生 – 梅子林、蛤塘
香港有超過600處地方被識別為村落,分散於香港不同角落。這些村落至少早於1898年便一直存在。大多數村落是鄉民聚居的社區,當中混集不少新與舊的建築物,將昔日的歷史和文化遺產連結起來,活現眼前。
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