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荔枝窩──永續發展教育基地
荔枝窩豐富的自然和文化資產使其成為全方位學習和實踐聯合國17個可持續發展目標的好地方。
實地學習主題：
生態與生物多樣性
荔枝窩被船灣郊野公園和印洲塘海岸公園包圍，擁有多樣化的生境，包括成熟的風水林、次生林、灌木林、淡水河溪、農耕濕地、紅樹林、泥灘、岩岸和內海。這些生境孕育著多種生物，包括淡水無脊椎動物、蝴蝶、蜻蜓、魚類、兩棲類、爬行類、鳥類和哺乳類動物等。
文化和古蹟遺產
荔枝窩村是香港現存規模最大的客家村落之一，擁有300多年歷史。村内的200多間村屋大部分仍保留其原有的建築外觀。在根深蒂固的農業背景下，客家人依然保留著他們的語言、傳統習俗和文化，使他們與居於相同地域的漢族人有所區別。
景觀
荔枝窩是新界東北部的重點地之一，位處於集水流域範圍内，是聯合國教科文組織世界地質公園的一部分。荔枝窩背靠風水林，面向大海，從山上流下來的溪水長流不息。荔枝窩的景觀經歷過人為改造，昔日定居於此的客家人把山坡切割成一級級的梯田，以石頭將其鞏固，並在其上耕作。
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