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村樂節 2022
今日蘊釀 | 明日村樂
闊別一年，「村樂節 2022」再和大家見面，活動橫跨1月至7月於荔枝窩、梅子林及蛤塘之外，還會將村內好山好水帶出市區舉行。 村樂節踏入第三年頭，將以新角度讓大眾認識城鄉互生關係，一同蘊釀城鄉永續共生的村樂生活精神！
今年村樂節將透過分享、協作、實驗、探索和反思五個行動，與參加者共同尋找「村樂」生活的永續未來。四項主軸節目包括自主導賞「村樂遊」、每月第一個星期六的新農品市集「村樂農墟」、探索農鄉生活新提案的「村樂生活研究所」以及將村樂搬出市區的「城／鄉 體驗祭 VillageSSPPOP!」，以荔枝窩、梅子林及蛤塘社群的鄉郊生活體驗為藍本，以不同形式的社區參與活動，「今日蘊釀，明日村樂」!
「村樂節」是「滙豐永續鄉郊計劃」的一部分，由香港大學公民社會與治理研究中心永續坊主辦，Onebite Design Studio和荔枝窩村培成堂策劃，並與荔枝窩、梅子林及蛤塘社群聯手合辦多項創意活動，與參加者一起在鄉郊土地上互相交流分享，探索明日村樂的可能性。
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透過散佈在荔枝窩、梅子林及蛤塘的互動裝置，讓城市來的遊人感受活化中的村落氣息。當地社區參與裝置設計過程，希望遊人可透過裝置及自主導賞，與當地社區、自然環境發展出一種更ORGANIC 的互動方式！
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村樂節期間每月第一個星期六舉行的特別版「村樂農墟」，將展現活化後的農鄉社區經濟新面貌。由荔枝窩社群100%主理的當季豐富料理祭，除農品市集 ，更有多項現場料理、工作坊 、 即興表演節目，與村民 好玩互動，親身感受村中生活氣氛。「村樂節」將會在7月下旬舉辦「城／鄉 體驗祭 VillageSSPPOP!」並走入市區，與城市居民更深入互動認識溝通，城鄉共同蘊釀，明日香港村樂! 活動將包括城市農墟、共學作坊、藝文沙龍、農場餐桌料理等多項活動。
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「村樂生活研究所」沒有一定的不可能，就什麼也變得可能。工匠、藝術家、咖啡師、生活家、料理達人等雲集荔枝窩、梅子林及蛤塘，連結山、地與人，以共學工作坊分享生活新提案，療癒身心、擁抱能量，實驗明日村樂的新點子。
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村樂時間表
村樂節活動報名連結
7月舉行的「城／鄉 體驗祭 VillageSSPPOP!」節目如下：
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荔枝窩薑黃 X 咖啡拿鐵工作坊 荔枝窩名物豈止於去年推出即售完的「荔枝窩咖啡」？工作坊由負責烘焙「荔枝窩咖啡」的烘焙師Edwin主持，加入同樣來自荔枝窩、天然無添加、被身心靈朋友譽為 Super Food 的本地靚薑黃，讓參加者親手調配出一杯醇厚滋味的養生特飲。 地點 : Go On Space@Colour Brown （深水埗黃竹街13號一樓） |
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Seed to Cup 荔枝窩手沖咖啡體驗 召喚咖啡控！荔枝窩種植、Colour Brown負責烘焙、查詢度極高、去年推出即完售首批「荔枝窩咖啡」，將再度登場！今季全港首次推出的限定體驗，參加者將可與咖啡後製師Katie和烘焙師Edwin，現場一起品嚐不同品種、不同後製方式的荔枝窩咖啡。 地點 : Go On Space@Colour Brown （深水埗黃竹街13號一樓） |
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浸染山林：純天然藍染工作坊 請作好心理準備，此活動並非一般文青藍染體驗 — 此工作坊運用原生於梅子林的植物馬藍，搭配全天然及產自該區域村落的材料，精制取於自然、惠予自然的天然藍染缸，讓參加者體驗不同的藍染手作技術，染製一對記載了此獨特體驗、屬於自己的小手帕。 地點：Wontonmeen 旅舍 (太子荔枝角道135號一樓) |
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餘果我是 一杯茶 工作坊 我們大多習慣了超市裏面陳列著滿目完美的生果，或許忽略了樸實的本地生果。事實上，本地生果出產只佔港人食用果量的千分之一，尤其在港九兩地更鮮見本地果的蹤影。今次活動會將蛤塘和荔枝窩的生果帶到市區、調製以本地果為主調的發酵茶（Kombucha），此外還有農產背後的人物和鄉村故事 －不論是回鄉復村的、孕育生態的、自給自足的 — 餘果是一杯茶，這杯茶裏是怎樣的故事？ 地點：Wontonmeen 旅舍 (太子荔枝角道135號地下) |
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超治癒手工埔姜塔香製作 響應減碳排放，無需依靠空運入手印加或秘魯聖木，亦可靜化空間，讓我們放輕身心，驅走低氣壓！工作坊以荔枝窩四百年傳統文化之寶、味道溫和、氣味獨特幽香的「埔姜」為主要材料，全手工製作屬於香港人自己的維持氣場之道，同時了解「埔姜」之於客家生活的非凡意義。 地點：Go On Space@Colour Brown （深水埗黃竹街13號一樓） |
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簡約 塔香 / 線香 兩用木座製作 齊來感受鄉村應有的生活追求與態度 —— 「40年入榫職人」、曾與多名藝術家合作的匠人「池哥」，多年來收集並改造棄置木材，為斷木殘枝賦予第二生命。於此工作坊，「池哥」以荔枝窩的廢棄樟木為創作材料，透過製作手工木座，帶大家進入低調且靜謐的氛圍，並思考自然資源的開發與取用之道。 地點：Go On Space@Colour Brown （深水埗黃竹街13號一樓） |
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種種可能：由城 → 鄉的本地種子故事
話說，有兩個遊走於荔枝窩、梅子林和蛤塘的創意工作者/ 藝術家：一個，是做原生植物染的環境生態藝術家 Benjamin；另一位，利用本地「餘果」去做發酵茶（Kombucha）的 Christopher。「種種可能：由城 → 鄉的本地種子故事」由 Wontonmeen 創意旅舍主理人Patricia 共同主持，想講的是兩位朋友的由城 → 鄉的生活與創作成長體驗，由種子到鄉村引伸而來的無限想法與可能，亦會分享鄉間創作的獨特之處，以及如何獲取靈感以投放至項目當中。預先 DM 登記可獲神秘農墟禮券。 地點：Wontonmeen 旅舍 (太子荔枝角道135號地下) 嘉賓：Benjamin@埔姜仔、Christopher@餘果香港 日期：2022年7月30日（六） 時間：3:30-5:00pm 費用：＄50 （包餘果KOMBUCHA一杯）｜名額：14人 |
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農夫 / 文青 Slasher 傾偈會 我們是否太依賴「城」際網路？有沒有考慮過在「鄉」建立事業？或將「鄉」從週末的緩衝站，轉而成為一個滋養身心的生活重心？「農夫 / 文青 Slasher 生活型態傾偈會」由獵人書店「店長萱」共同主持，嘗試扭轉大家的視線與角度，探討留下來的 Slashers，到底週一至週日的是如何切割，又如何在週而復始的 身分 / 地方 / 工作模式 流動轉移下，透過轉換 工作/生活 重點，對抗營營役役的城中生活日常。預先 DM 登記可獲神秘農墟禮券。
地點：獵人書店（深水埗黃竹街1C地舖{與大南街交界}） 傾偈嘉賓: 葉曉文（荔枝窩駐村藝術家/作家/農夫/村民） 日期：2022年7月30日（六） 時間：9:00-10:30pm 費用：全免｜現場觀眾名額：8人 |
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農夫 真人圖書館 真人開放對話，現代農夫是如何生活？四位在新界東北工作與生活的新一代農夫 —— 阿鏡、紀子、Amy、阿傑，放下農具、暫不灑水，帶著來自荔枝窩及梅子林的田間禮物與大家聊天，分享在耕作上各自不同的起點與理念。「真人圖書館」由獵人書店「店長萱」共同主持，參加者可自備問題，亦可即場抽取遊戲卡，從預先安排的問題開始，進入現代農夫的真實生活現場，並從他們的視野裏，重新想像自己的生活軌跡。預先 DM 登記可獲神秘農墟禮券。
地點：獵人書店（深水埗黃竹街1C地舖{與大南街交界}） 嘉賓：阿鏡、紀子、Amy、阿傑 日期：2022年7月31日（日） 時間：分四節時段 （A：3-3:30pm，B：3:30-4pm C：4-4:30pm D：4:30-5pm ) 費用：全免｜現場觀眾名額：每節5人 |
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新口味冷萃荔枝窩作物咖啡（第 一 回）！！ 荔枝窩在地生產的有機指天椒 |
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