南涌廚房書房：依山而煮，傍水而讀

 

你所認識的煮食及閱讀，都是在城市斗室內進行的嗎？當你走進鄉郊地區「依山而煮，傍水而讀」，又會帶給你什麼讀與煮的靈感？

一系列的城鄉連繫親子活動，即將在新界東北的南涌發生。南涌位處衛奕信徑之端，沙頭角內海之傍，獨有的地理條件成就了這片隱世的活耕角落。活動由社區婦女參與引領，在南涌的山水之間指導親子朋友準備食材，烹煮一頓在地美食，透過農耕或山野主題的繪本共讀，了解食材與城市人的緊密關聯。

　　　

主導機構：Rolling Books

夥伴機構：妳想煮意、活耕建養地協會 - 南涌

項目團隊：莊國棟